S’absenter sereinement
Obtenez une image réaliste du fonctionnement pendant votre absence.
Pour propriétaires et exploitants de restaurants
L’œuvre de votre vie.
Bien gérée. Même sans vous.
Pouvez-vous partir en vacances en sachant que votre restaurant continuera à fonctionner correctement ? Nous contrôlons discrètement le service, la qualité, l’hygiène et les processus en situation réelle.
Demander un contrôle ↗Un concept de contrôle particulier
Être entrepreneur sans être constamment sur place.
Identifier les faiblesses
Les observations documentées révèlent les retards et les écarts aux standards.
Détecter les besoins de formation
L’analyse indique où des procédures claires et une formation peuvent renforcer l’équipe.
Améliorer durablement
Des recommandations prioritaires permettent de planifier et mesurer les améliorations.
Renforcer les salariés
Il ne s’agit pas de dénoncer le personnel.
L’objectif n’est pas d’exposer les salariés ni d’attribuer des fautes. Il s’agit d’améliorer les processus, la communication et la formation. Cela renforce l’équipe, la compétitivité et la pérennité des emplois.
Ce que nous contrôlons
Ce que nous contrôlons
Service, qualité des plats et boissons, temps d’attente, organisation, propreté visible et zones d’hygiène convenues. Chaque mission est personnalisée.
Service & quality
Service, qualité des plats et boissons, temps d’attente, organisation, propreté visible et zones d’hygiène convenues. Chaque mission est personnalisée.
Hygiene & documentation
Le client reçoit dates, jours, heures précises, observations, résultats convenus, photos et vidéos muettes réalisées légalement, analyse et recommandations prioritaires.
Contrôles personnalisés
Contrôles personnalisés
Basic Check, 360° Check, Owner Away Check et Hygiene Check peuvent être adaptés et combinés. Le client définit les questions et points de contrôle.
Votre rapport confidentiel
Le client reçoit dates, jours, heures précises, observations, résultats convenus, photos et vidéos muettes réalisées légalement, analyse et recommandations prioritaires.
Demander un contrôle personnalisé
Demander un contrôle personnalisé
Indiquez-nous le site, vos questions, les points à contrôler et la période souhaitée. Nous établirons une offre sur mesure.
Contact ↗Rheinallee 12
53489 Sinzig
Germany