面向餐厅业主与经营者

您的毕生事业。
即使您不在场,也能良好运转。

当您度假或暂时离开时,餐厅是否仍能可靠运营?我们在真实营业环境中,对服务、质量、卫生和流程进行保密检查。

申请餐厅检查 ↗

独特的检查方案

无需时刻在场,也能真正经营企业。

01

安心离开

真实了解您不在场时餐厅的运营情况。

02

发现薄弱环节

记录揭示延误、流程问题和标准偏差。

03

识别培训需求

分析指出哪些流程、指导或培训可以加强团队。

04

有针对性地改进

按优先级提出建议,并可通过后续检查衡量改善。

帮助员工成长

检查不是为了检举员工。

目的不是公开评价员工或简单追责,而是发现流程、沟通和培训方面的改进空间。针对性培训有助于增强团队、提升竞争力并长期保障就业。

检查内容

检查内容

可检查服务、餐饮质量、等待时间、组织流程、可见清洁状况及约定的卫生区域。每项委托均按客户需求制定。

Service & quality

可检查服务、餐饮质量、等待时间、组织流程、可见清洁状况及约定的卫生区域。每项委托均按客户需求制定。

Hygiene & documentation

委托方将收到日期、星期、准确时间、观察记录、约定的采样结果、依法制作的照片和无声视频、分析及按优先级排列的建议。

个性化检查方案

个性化检查方案

基础检查、360°检查、业主离场检查和卫生检查可以调整或组合。由委托方确定问题和检查点。

您的保密报告

委托方将收到日期、星期、准确时间、观察记录、约定的采样结果、依法制作的照片和无声视频、分析及按优先级排列的建议。

申请个性化检查

申请个性化检查

请告知地点、关注问题、检查项目和希望的时间,我们将提供定制方案。

联系 ↗
Sonja Altenschmidt · Abluftprofi

Rheinallee 12
53489 Sinzig
Germany

02642 998920info@sauber-essen.com