来自餐饮业，服务餐饮业。

Sonja Altenschmidt 在餐饮行业拥有超过30年的经验，熟悉前台服务和后台运营。她在厨房卫生领域也有三十多年的实践经验。

Sonja Altenschmidt 与丈夫 Marco 经营的企业为餐饮业提供多种服务，包括卫生采样、表面接触采样、排风系统清洁以及其他运营服务。通过与独立餐厅和连锁餐饮客户的长期交流，他们发现一个反复出现的问题：很多业主往往直到出现网络差评、投诉或营业额下降后，才知道运营已经出现偏差。