术语表

餐厅检查

餐厅检查以保密方式评估约定的服务、卫生和运营标准,并只向委托方提交详细分析。

这个术语是什么意思?

这是从顾客和经营者角度,对餐饮企业选定范围进行的私人委托和结构化检查。

为什么它对餐饮企业很重要?

日期、时间及具体观察可以显示日常运营和业主不在场时标准的执行情况。

在餐厅检查中的应用

检查范围按企业需求确定,结果和建议仅交付委托方。

重要说明

Abluftprofi 提供的是受客户委托的私人餐厅与卫生检查,并非官方卫生检查、行政审查或认证。