Rechtliche Informationen

Datenschutz

1. Verantwortlicher

Sonja Altenschmidt
Abluftprofi, Einzelunternehmen
Rheinallee 12, 53489 Sinzig, Deutschland
Telefon: 02642 998920
E-Mail: info@sauber-essen.com

2. Hosting und Zugriffsdaten

Diese Website wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Beim Aufruf verarbeitet der Hostinganbieter technisch erforderliche Verbindungsdaten, insbesondere Zeitpunkt des Zugriffs, angeforderte Datei, übertragene Datenmenge, Status des Abrufs sowie gegebenenfalls Browser-, Betriebssystem-, Referrer- und Verbindungsangaben.

Die Verarbeitung dient der Auslieferung der Website, ihrer Stabilität und dem Schutz vor Missbrauch. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb dieses Angebots. STRATO wird als Hostingdienstleister im Rahmen einer Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO eingebunden.

Speicherdauer und Anonymisierung: STRATO stellt im Webhosting die Zugriffsprotokolle der letzten sechs Wochen bereit. Hostname beziehungsweise IP-Adresse werden in diesen bereitgestellten Protokollen anonymisiert; dieselbe anonymisierte Zuordnung gilt nach Angaben von STRATO höchstens 24 Stunden. Fehlerprotokolle werden für die letzten fünf Tage bereitgestellt. Eine längere Aufbewahrung kann ausnahmsweise erforderlich sein, wenn konkrete sicherheitsrelevante Vorfälle aufgeklärt oder Nachweise gesichert werden müssen.

3. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir Ihre übermittelten Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage zur Bearbeitung und Beantwortung. Bei Vertrags- oder vorvertraglichen Anfragen ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO die Rechtsgrundlage, soweit Sie selbst Vertragspartei sind. Bei sonstigen Anfragen oder Ansprechpartnern eines Unternehmens erfolgt die Verarbeitung nach Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO aufgrund unseres Interesses an der sachgerechten Kommunikation.

Kontaktangaben sind für eine Rückmeldung erforderlich; weitere Angaben machen Sie freiwillig. Ohne eine erreichbare Kontaktmöglichkeit können wir Ihre Anfrage gegebenenfalls nicht beantworten. E-Mail- und Hostingdienstleister können als Auftragsverarbeiter Zugriff auf die hierfür notwendigen Daten erhalten.

Wir löschen Anfragen, sobald sie abschließend bearbeitet sind und kein weiterer Aufbewahrungsgrund besteht. Vertragsbezogene Unterlagen bleiben im Rahmen einschlägiger handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten gespeichert; die Dauer richtet sich nach der Art des Dokuments. Daten können außerdem für die Durchsetzung oder Abwehr von Rechtsansprüchen bis zum Ablauf der maßgeblichen Verjährungsfrist erforderlich sein.

Beim Anklicken eines E-Mail- oder Telefonlinks wird Ihr eigenes E-Mail- beziehungsweise Telefonprogramm geöffnet. Die Website versendet dadurch selbst noch keine Nachricht.

4. Cookies, Analyse und externe Inhalte

Die bereitgestellte Website setzt keine Cookies und verwendet keinen lokalen Browserspeicher, keine Analyse- oder Marketingdienste und keine eingebetteten Karten oder sozialen Netzwerke. Schriftarten werden über die auf Ihrem Gerät vorhandenen Systemschriften dargestellt. Stylesheets, Skripte und das Symbol der Website werden vom eigenen Webspace geladen. Ein Kontaktformular ist nicht eingebunden.

5. Ihre Rechte

Bei Vorliegen der gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Widerspruch: Gegen eine Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, nach Art. 21 DSGVO Widerspruch einlegen. Bei Direktwerbung besteht dieses Recht jederzeit ohne Angabe von Gründen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte erreichen Sie uns über die oben angegebenen Kontaktdaten. Sie können sich zudem bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO), insbesondere am Ort Ihres gewöhnlichen Aufenthalts, Ihres Arbeitsplatzes oder des vermuteten Verstoßes. Für Rheinland-Pfalz: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz.

6. Foto- und Videodokumentation bei beauftragten Prüfungen

Im Rahmen unserer Dienstleistungen kann eine gesondert vereinbarte Foto- und Videodokumentation erstellt und an den Auftraggeber übergeben werden. Diese Aufnahmen werden nicht auf dieser Website veröffentlicht. Personenbezogene Aufnahmen setzen eine für den konkreten Einsatz geprüfte Rechtsgrundlage voraus. Ein Auftrag des Restaurantbetreibers allein rechtfertigt keine Aufnahmen von Gästen oder Beschäftigten.

Vor einer solchen Verarbeitung werden Verantwortlichkeiten, Zweck, Rechtsgrundlage, Empfänger, Übertragungsweg und konkrete Löschfristen für den jeweiligen Auftrag festgelegt. Soweit eine Auftragsverarbeitung vorliegt, wird diese vertraglich geregelt. Betroffene Personen erhalten die erforderlichen gesonderten Datenschutzinformationen vor Ort beziehungsweise vor Beginn der Verarbeitung; diese Website-Erklärung ersetzt sie nicht. Die Videodokumentation erfolgt ohne Ton.

7. Automatisierte Entscheidungen und Drittlandübermittlungen

Wir setzen auf dieser Website keine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling ein. Durch den Website-Code werden keine externen Dienste eingebunden, die Besucherdaten in Drittländer übermitteln. Die bei Hosting und E-Mail eingesetzten Dienstleister und deren Vertragsbedingungen sind davon gesondert zu berücksichtigen.

Stand: 28. September 2026. Diese Hinweise beziehen sich auf die hier beschriebene Website. Bei Änderungen an Funktionen oder Dienstleistern sind sie anzupassen.